2013年08月31日琉璃神社簡報第42期 曆期琉璃神社簡報
    專題●信息化推動精益物流(二)
傳統物流,從倉庫的存儲能力角度衡量一個物流中心的作業能力;而現代物流,是從倉庫每天的吞吐能力進行考慮。從傳統物流變革為現代物流,信息化已成為變革的主導力量。琉璃神社作為中國零售信息化專家,在物流中心的信息化管理方麵積累了大量的經驗,形成了行之有效的解決方案。除了通過專題研討會與大家交流,琉璃神社簡報也是分享的平台。  
信息化推動精益物流(二)
IT Promote Lean Warehouse (Ⅱ)
觀點 心得
信息化推動物流從傳統到現代的曆史性跨越 無線手持終端-推薦超市物流整箱揀選采用
係統+管理的手段,降低配送中心差錯率 電子揀貨標簽-推薦便利、超市物流拆零揀選采用
準確核算物流成本,推動精益化營運 手工打印標簽-推薦便利物流整箱揀選采用

通過托盤共用降低成本,打造敏捷供應鏈銷售

手工紙麵單據-適合規模小業務少的物流倉庫

實踐

亮點
化妝品物流在琉璃神社物流係統中管理 多貨位類型解決庫容利用率不高的問題 
如何快速有效的進行逆向物流管理 全程容器管理解決容器丟失問題
攜手共進  Make Progress Together   琉璃神社之窗  A Window of HEADING
熱烈祝賀嬌蘭佳人項目成功上線 琉璃神社黃埔軍校結業感悟
2013琉璃神社商業地產智能管理專題研討會 琉璃神社18周年慶之"琉璃神社夢之聲"火熱上演
【連載】大規模虛實連鎖--渠道創新 2013琉璃神社拓展訓練營
   
 
觀點  HEADING's View
信息化推動物流從傳統到現代的曆史性跨越

傳統物流,衡量一個物流中心作業能力,都是從倉庫的存儲能力角度進行考慮。而現代物流衡量一個倉庫的作業能力,是從倉庫每天的吞吐能力進行考慮。從傳統物流變革為現代物流,信息化已成為變革的主導力量。

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係統+管理的手段,降低配送中心差錯率
配送差錯往往導致門店的退貨或換貨,這樣不僅會產生3倍以上的配送成本,而且還會大大降低門店客戶的滿意度。在信息係統支持下,可以通過標簽揀選、多重複核、提高複核比例等來控製配送差錯率。
降低揀貨差錯率的思路:在係統支持下,能夠將任何一個配送差錯落實到具體的責任承擔人,管理上,配合對責任人的處罰規定及有效執行來提高作業人員的工作認真度。每年為揀貨差錯率低者,給予獎勵。幾種配送差錯的處理方法:
(1)假設由於貨品、單據、場地擺放等等標識不易辯認,引起配送差錯。
使用標簽,每件貨品一個標簽,揀貨時粘貼,來避免此類錯誤。
(2)揀貨員由於不認真、疲勞等原因造成的配送差錯。
係統:追蹤每個配送錯誤的責任人,配合處罰方式,提高揀貨員認真程度。比如,揀錯1件5塊(如果揀一件是5分錢,相當於揀錯1件倒扣100倍)。
配送增加明細複核,即清點已揀貨門店所有貨品明細,檢查總數和標簽與貨品名稱是否一致。每天按比例抽查部分門店,尤其是經常反映配貨不準的門店,將其列入複核名單。凡是複核過的門店,配送差錯由複核員承擔責任,比如,以100倍計件工資水平處罰。
(3)門店驗貨後,反饋配送有錯誤。
由於去門店複查有人工成本,建議複查一部分配送有錯誤的門店。
係統檢查貨品批號是否當日配出貨品,批號不對,屬門店責任;
係統複核過的門店,由複核員承擔責任,予以處罰;
係統未複核過的門店,由揀貨員承擔責任,予以處罰。
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準確核算物流成本,推動精益化營運

1、人員成本

● 作業人員成本:係統支持計件式管理,激發員工勞動效率,大量減少作業人員數量

● 管理人員成本:計件式管理,大幅度減少管理類工作,減少管理人員數量

2、運輸成本

● 運輸費用占配送中心成本40%以上

● 對運輸線路進行預先維護,減輕每天的排車作業工作量

● 詳細記錄作業過程中的車輛費用

● 對車輛、司機、裝卸工的作業過程進行監控,並進行績效考核

3、設備維修成本

● 詳細記錄設備配件采購、使用過程

● 詳細記錄設備維修過程和人工成本

4、倉庫資源波動的調節

● 製定收貨、出貨、盤點、排車、退貨等計劃,來抹平波峰、波穀

● 挖掘配送中心資源潛力,通過第三方業務增加營收

5、逆向物流成本

● 逆向物流成本,是正向物流成本的3倍以上

● 加快貨品逆向流轉速度,門店一旦產生需求,即快速退回物流中心,減少貶值損耗

● 實行退貨批號控製,規範對門店的管理、尤其是加盟店自采退貨控製

6、資金成本

● 逆向物流成本,是正向物流成本的3倍以上

● 加快貨品逆向流轉速度,門店一旦產生需求,即快速退回物流中心,減少貶值損耗

● 實行退貨批號控製,規範對門店的管理、尤其是加盟店自采退貨控製

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通過托盤共用降低成本,打造敏捷供應鏈

托盤使用現狀,
● 在現代物流運作中,托盤作為集裝單元化器具,方便裝卸搬運與保管儲存,極大地提高物流作業效率,但是在供應鏈各環節的流轉常常是割裂的
● 由於無法回收隨商品發往各地的空托盤,大多數企業所用到的托盤或者在企業內部周轉,或者隨著產品的運輸一次性使用後就被丟棄
● 企業內部周轉的托盤,商品從製造商、分銷商、零售商到最終用戶過程中,需要多次倒換托盤,不僅會增加無效的人工搬運裝卸作業,降低物流效率,使產品在流通轉運過程中容易受到損害,而且很難實現托盤運輸過程的標準化作業
● 隨產品流動到企業外部的木質托盤大多數為一次性使用,用量巨大,成本很高且不環保
● 使用過程中,企業需要自備托盤,成本較高,且托盤利用率非常低,常出現到旺季的時候托盤不夠用,到淡季托盤則太多的情況
琉璃神社解決方案
● 供應鏈上下遊托盤規格標準化
● 托盤運營商(可由供應鏈任一環節承擔)作為統一組織者、執行者、協調者
● 打通上下遊物流、信息流及租金流,構成快速響應環境變化的敏捷供應鏈
● 支持托盤租賃與計費功能,托盤使用企業不必擁有托盤,隻需按照租賃合同使用托盤,並支付一定租金
● 支持托盤回收,且可和商品正向物流並流
● 支持商品在供應鏈流轉全程做托盤交接,大大提高了作業效率,且降低了人力、物力成本
● 支持全程托盤動態跟蹤
● 支持全程托盤庫存管理、狀態管理
● 現階段物流倉儲行業進入了一個快速的發展期,各種揀選設備的應用極大的提高了倉庫的作業效率、降低了倉庫的揀貨差錯率。

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心得  HEADING's Experience
無線手持終端-推薦超市物流整箱揀選采用

基於無線局域網、采用移動式的無線手持終端進行揀貨作業的一種方案。它的特點是全程無紙化,在整個過程中根據無線手持終端的指導進行揀貨,多用於摘果式揀貨。
一般作業過程:揀貨員開叉車或者拉拖車,先在無線手持終端上發出指令:開始揀貨,信息係統自動給該無線手持終端分配揀貨單,揀貨員根據無線手持終端的顯示指示到相應的貨位上將貨品取下,掃描貨品條碼,如果貨品無誤則再點好具體揀貨數量,在無線手持終端上確認揀貨;一條揀貨指令確認完成後,係統自動跳出下一個貨位的揀貨指令,直到該揀貨單全部揀貨完畢。
現階段無線網絡已經被廣泛地應用於各行各業,整體的成本也比前幾年有了較大幅度的下降;但首先穩定的無線信號傳播會受客觀環境的限製,這就要求倉庫的建設過程需要考慮無線網絡使用的注意問題;
無線手持終端也有諸多優點,揀貨貨品差錯率為0(因為使用掃描條碼,一般情況不可能出錯),揀貨件數差錯率也很低(接近於0),能夠非常及時和信息係統進行庫存同步(因為在確認數量的時候扣減庫存),也可以非常方便統計揀貨人員工作量,並且可以不受固定場地的限製,可以在整個倉庫任何有無線信號的地方作業;但是使用無線手持終端有些時候不能夠非常有效的解放雙手。這種方案一般投資較高、專業性強,比較適合於單個客戶每個要貨品種要貨件數較多,或者直接使用叉車揀貨的物流倉庫作業,例如超市物流倉庫的整件貨品揀貨,批發形態的物流倉庫揀貨。

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電子揀貨標簽-推薦便利、超市物流拆零揀選采用

電子標簽輔助揀貨係統(CAPS)是采用先進電子技術和通訊技術開發而成的物流輔助作業係統,通常使用在現代物流中心貨物分揀環節,具有效率高、差錯率低的作業特點。電子標簽輔助揀貨係統根據兩種不同的作業方式,可分為摘取式揀貨係統DPS(Digital Picking System)和播種式揀貨係統DAS(Digital Assorting System)。
摘取式揀貨係統DPS,是指將電子標簽安裝於貨架儲位上,一個儲位放置一項產品,即一個電子標簽代表一項產品,並且以一張揀貨單為一次處理的單位,係統會將揀貨單中有揀貨商品所代表的電子標簽亮起,揀貨人員依照燈號與顯示數字將貨品從貨架上取出放進揀貨箱內。這就是摘取式揀貨係統。

播種式揀貨係統DAS,是指每一個電子標簽代表一個客戶或是一個配送對象,以每個品項為一次處理的單位,揀貨人員先將貨品的應配總數取出,並將商品信息輸入,係統會將代表有訂購此項貨品的客戶的電子標簽點亮,配貨人員隻要依電子標簽之燈號與顯示數字將貨品配予客戶即可。這就是播種式揀貨係統。

這類方案在日本和台灣的各類物流中廣泛被采用,一般多用於拆零商品的揀貨。揀貨差錯率非常低,也能夠比較及時和信息係統進行庫存同步(因為一般在一張揀貨單全部完成的時候扣減庫存),可以非常好的解放揀貨人員雙手,並且每個揀貨人員的活動範圍較小,極大的降低了揀貨人員的大量走動無用功,從而使得揀貨效率大幅度提高,也可以比較方便統計揀貨人員工作量;但是電子標簽方案要有固定的揀貨流水線。這種方案一般投資較高、經過簡單培訓揀貨人員可以很快熟練,比較適合於拆零比較高的物流倉庫揀貨,例如便利超市物流倉庫的拆零貨品揀貨。

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手工打印標簽-推薦便利物流整箱揀選采用

這是使用不幹膠標簽進行揀貨的一種方式,它的特點是流程簡單,一個揀貨區僅需要一台標簽打印機,加一個ID卡刷卡器,揀貨員容易掌握。多用於摘果式揀貨作業。
一般作業過程是這樣的,揀貨員拉一輛拖車到作業點旁邊,將員工卡放在ID卡刷卡器上刷過,係統自動分配一張揀貨單(屬於一個客戶的),並通過標簽打印機打印出一串不幹膠;這串標簽中包含多個標簽,每個標簽代表一件商品,並且是按照貨位排序進行打印的;揀貨員根據標簽上打印的貨位順序從相應的貨位上取出貨品,放置到拖車上並將這張標簽張貼在貨品外箱上,如果有多個標簽指向的都是同一個貨位,即代表要從這個貨位取多件相同的商品,並將這些標簽一一張貼在這些貨品上;直到揀貨員手上的標簽全部張貼完畢,即代表該張揀貨單已經揀貨完成。
手工打印標簽有諸多優點,揀貨差錯率很低(接近於0);能夠比較及時和信息係統進行庫存同步(因為在刷卡的時候扣除庫存);非常方便統計揀貨人員工作量。同樣要求倉庫場地能夠做到有效的規劃;其中良好的揀貨動線規劃也非常重要。這種方法具有投資較低、應用簡單,比較適合於單個客戶要貨品種分散、並且每個品種要貨件數少的物流倉庫作業,例如便利倉庫的整件貨品揀貨。

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手工紙麵單據-適合規模較小、業務較少的物流倉庫
 

手工紙麵單據作為最原始的一種揀貨方法廣泛應用於物流倉庫的揀貨流程。它的特點是流程簡單,所需設備單一,容易被員工接受。
手工紙麵單據最大的缺點是揀貨時雙手不能得到完全解放,揀貨差錯率較高,難以統計揀貨人員工作量。最原始的揀貨方法並不意味著低效率;如果倉庫場地能夠做到有效的規劃,即使使用這種最原始揀貨方法,也會有較高的效率。這些因素中尤其重要的一點是揀貨動線規劃。而且這種方法具有投資低的優勢,特別適合規模較小、業務較少的物流倉庫作業。

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實踐 HEADING's Practice
化妝品物流在琉璃神社物流係統中管理
化妝品物流雖然說是也是零售物流的一種,但是跟超市、便利類相比較還是有自身顯著地特點:主要表現如下:
1、每個品相每次的進貨量相對來說比較小;
2、全品項拆零,所有的單品都需要拆零;
3、有一部分品相既整箱又拆零出貨;
琉璃神社物流係統解決方案
1、係統支持混載。商品在收貨的時候,現場的操作人員可以根據混載邏輯將不同商品混載在同一個托盤上架,解決單品進貨量較少的問題。
2、係統支持同一個單品即整箱又拆零出貨,即係統支持一個單品設置兩個揀貨位,根據門店的要貨量,係統自動將單據拆分,分為整箱揀貨和拆零揀選單據進行揀貨。
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如何快速有效的進行逆向物流管理
 

配送中心的日常運營中,逆向物流一般可分為退貨逆向物流和回收逆向物流兩部分:退貨逆向物流指門店將不符合要求的貨品(如殘次貨品)退回配送中心,再進一步退回供應商的物流流程;而回收物流則側重指將貨品主動從門店貨架撤櫃(如過臨界期貨品)返回配送中心再退回供應商的物流流程。配送中心逆向物流按階段可分為門店退貨和供應商退貨。
使用HDWMS係統退貨管理模塊,管理、追蹤退貨過程。HDWMS係統支持下,退貨中心可以對退貨的貨品進行逐一管理、反饋退貨原因。
使用HDWMS係統多類型退貨功能,管理退貨貨品流向。HDWMS係統提供多種退貨類型的門店退貨,如:退供應商、倉庫報損、好退等,管理門店退貨貨品流向。退供應商:增加供應商退貨倉庫存,後續進一步退供應商;倉庫報損:同時生成損耗單,處理殘次品;好退:生成移庫單,將貨品庫存移回原出貨倉,可繼續出貨。在完成門店退貨的同時,完成退貨庫存分流。
使用HDWMS係統退貨掃描入庫功能。通過掃描的功能提高退貨分揀的速度。下圖是門店退貨掃描輸入界麵:

通過以上幾個步驟,實現門店快速、準確退貨。

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亮點 HEADING's Highlights
多貨位類型解決倉庫揀貨位少庫容利用率不高的問題

1、在倉庫日常管理中,您是否曾遇到這樣的矛盾:
● 倉庫品相多,揀貨位少;
● 倉庫滿載率低,庫容要求高;

2、采用多貨位類型解決上述方案,主要觀點如下:
● 倉庫中設計不同類型的揀貨位和存儲位;
● 根據商品ABC分類及其特性分配不同揀貨位;
● 設定揀貨位和存儲位之間的對應關係,使得倉庫作業有序;

3、多貨位解決方案實現步驟如下:
1) 多種規格的揀選點混合設計的方案,如下圖所示
● 除了常規的揀貨位規格外,還有更多貨位規格,如2.3米高的貨位規格,適用於大賣場物流的紙巾、體積大的泡貨貨品,等等
● 同時還會有一些小的貨位,如500cm的貨位,適合C類商品的揀選;
● 以及將不同規格的貨位混合編排的設計方案。

2) 與揀選點對應,也需要設計多種規格存儲位與之相對應,具體如下圖所示

3) 設置揀貨位和存儲位之間對應關係,這樣商品入庫後,會自動根據揀貨位的大小匹配適合存儲位進行上架。

通過上述的步驟,就可以增加倉庫的揀貨位,同時又能夠使得庫存滿足率提高。

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全程容器管理解決容器丟失問題
 

物流中心常用日常作業時會使用不同的容器,同時也會將這些容器配送到門店,那麽如何對容器進行全程管理,解決容器丟失問題,成為很多物流中西麵積的問題。

琉璃神社物流容器管理解決方案能夠成功的解決上述問題,下麵以周轉箱容器為例說明容器全程管理

● 琉璃神社物流容器管理解決方案支持:

● 支持容器從入庫、出庫、回收全程管理

● 支持物流中心和供應商進行容器交換

● 支持集貨區同一個門店不用容器之間進行拆並;

● 支持容器支持固定和非固定兩種容器條碼管理方式

● 支持單據容器回收也支持RF容器回收

● 支持當場容器回收也支持非當場容器回收,如本次回收上次送到門店的容器

● 支持存儲區不同容器相同品相進行合並

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攜手共進  Make Progress Together
熱烈祝賀嬌蘭佳人項目成功上線

嬌蘭佳人,一個立誌成為中國第一連鎖的化妝品零售連鎖品牌。GIALEN萌芽於2005年,嬌蘭佳人專賣店以及嬌蘭佳人官網主營的化妝品包括護膚品、彩妝、香水、洗護用品、護發用品和居家生活用品,為消費者提供更多"美麗妝顏"、"個人護理"和"便利居家"服務。嬌蘭佳人低調的綠色精華液令肌膚散發自然之美,植物護膚更健康。"擴張"是2011年之後GIALEN化妝品專營店的主旋律,最新的萬店藍圖:2012年,嬌蘭佳人已開600家分店;2013年全國開店數達1000家;2015年將再翻一番,達到2000家;到2020年,開設超過10000家門店。

八個月裏,琉璃神社人通過辛苦工作,成功上線了HDIA、HD S-login、HDBI、HD M-Data、HDCRM等係統,幫助嬌蘭佳人總部管控企業用戶、企業報表、基本資料、會員與卡;同時HDPOS4、HDJPOS、HDWMS分別管理總部自有品牌和廣州、北京、武漢、上海、成都、重慶等分公司的進銷存、倉儲業務;而HDEC則管理供應商的訂單和結算單等。
八個月的付出!八個月的堅持!琉璃神社人與嬌蘭夥伴齊心協力,協同作戰 ,全力以赴,成就卓越 !

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